جبنة حلوة بى نيرانها(الجبنة السودانية)
القهوة مشروب جميل
عبارة عن بن يقلوهو فى النار
وبعداك يسحنوهو
يضيفو ليهو موية ويغلوهو فى النار
مع إضافة بعض مكسبات الطعم
مثل الجنزبيل وغيره
بعداك يصفو الموية دى فى كبابى او فناجين
ويشربوه الناس
دى القهوة ببساطة
مجرد مشروب لتصليح المزاج
ولكن الطقوس المصاحبة
والتى تختلف من منطقة الى اخرى
هى التى تجعل هذة القهوة متميزة
اهم هذه الطقوس اللمة
خاصة عند النساء
يتلمن كلهن فى بيت واحدة ويتونسن
او بمعنى اكثر دقة يقطعن
فلانة سوت وفلانة عملت
وفلانة طلقوها
وفلانة قالو راجلة معرس فوقا وهى ماجايبة خبر
وفلان داك قالو كاتب ليهو شيكات
وفلانة قالو قبضوها مع فلان
والقهوة مدورة
جبنة حلوة بى فشارها كما قالت الغناية
لكن افضل تقول جبنة حلوة بى شمارها
هذه هى الجبنة السودانية
اخوكم ابراهيم احمد
الإثنين مارس 02, 2015 2:11 pm من طرف مصطفي20
» مجموعة رمضون العالمية لمحطات تحلية المياه
الخميس فبراير 05, 2015 11:41 pm من طرف رمضون رمضون
» برنامج لفك شفرة المودم (الكونكت سودانى ام تى ان زين )باالشرح
السبت نوفمبر 15, 2014 8:56 am من طرف wadzarog
» تقنية (Netlinking) وتحسين ترتيب صفحات المواقع على محركات البحث
الأربعاء سبتمبر 17, 2014 10:22 am من طرف كوها العربية
» رمضان كريم ... عبر الخليج لكافة المسلمين
الأربعاء يوليو 16, 2014 11:40 am من طرف كوها العربية
» رمضان كريم ... عبر الخليج لكافة المسلمين
السبت يوليو 12, 2014 11:14 am من طرف كوها العربية
» رمضان كريم ... عبر الخليج لكافة المسلمين
السبت يوليو 12, 2014 11:14 am من طرف كوها العربية
» التقنية في إدارة المكتبات
الأربعاء يوليو 02, 2014 11:42 am من طرف كوها العربية
» بكل هدوء وتواضع .. اشد رحالي عندكم .. فهل من مرحب بي ؟؟
الجمعة يونيو 20, 2014 1:02 pm من طرف ibrahim